お手伝い

最近、颯太がお手伝いしたいと言うようになりました。

にんじんの皮をむいたり、材料をなべに入れたり…

ジャガイモの皮むきは見てて怖かったので、ちょっと包丁を持たせてみました。



なかなかうまくできました。まぁ、イモなら簡単に切れるから。

エルブリング

ワイン…開けちゃいました♪

甘いのから開けたら後がツライかな？と思い、やや辛口と表示されてたエルブリング・クーベーアー[2007]年から飲むことにしました。

おつまみは生ハムにクリームチーズとプチトマト、クラッカーです。

香りは芳醇な感じはあまりなく、スッキリさわやかな感じ。

味の方は確かにやや辛口。しかし…すっごい飲みやすいです！

アルコール度数は10.5度なのですが、水のようにがぶ飲みしかけました…

ちょびちょびゆっくりと飲むつもりなので頑張って抑えましたが、子供の寝かし付けや幼稚園がなかったら1本飲んじゃってたかも…ぅふｖｖ

旦那さんがまだお仕事終わってないので、日々ちょびちょびと味わうようにしようと思います。


余談ですが、初めて発泡酒を飲みました。
なるほど。美味しくなかったです。

1本で決めつけるのはよくないので、もうあと何本か飲んでみようと思います。

無知ってすごい

先日買った白ワインたち。

旦那が言うには「変化球ばっかりやなー」

つまり、基本的に使われている品種のブドウを使ってるのが一本もないそうです。
希少種やらマスカットやら…

日本酒でも変り種が好きだったりするのですが、知らない間にそこ辺選んでたみたいです；；

って言うかボタンポチッと押す前に確認してくれたらええのに…と、ちょっと思いました。

次は間違えないぞー！

白ワインブーム

私は基本的に日本酒が好きなのですが、ちょっと前から白ワインも飲んでます。

以前から、ドイツの黒猫ラベルでおなじみのワイン「シュワルツ　カッツ」を飲んでたのですが、実家で姉と飲んだカッツがとっても美味しかったんです。

んで、日本語表記のところにランクの説明が書いてあったので、ランクが違えば味も全然違うことに驚いたので、ちょっとワインに興味を持ちました。

もやしもんでワインについてちびっとは頭に入ってたんですが、味わわんことにはいみないですよねーねー

ってことで、安くて美味しそうなワイン（自分目線）を旦那に買っていただきました！



とりあえず3本。
あればあるだけ飲みそうなので…

今回は楽天市場の「うきうきワインの玉手箱」さんより購入しました。

右より「ラインヘッセン・アイスワイン[2007]年・ジョセフ・ドラーテン社」
アイスワインはランクが高いそうです。超遅摘みのブドウを搾ったものらしいッス。
超甘口らしいので、とても楽しみな一品です♪

真ん中は「エルブリング・クーベーアー[2007]年・マルガルテンホフ元詰(ヴェーバー家)」
なにやら、ドイツで一番安くて美味しいワインを作る生産者が作ったらしい。
エルブリングってのが珍しいブドウらしく、気になりました。

左は「ルドヴィヒス・ヘーファー・ホーニッヒベルク・モリオ・ムスカート・クーベーアー　[2008]年（ブルガマイスター・ヴェーバー家）」
マスカットのワインだそうです。
というか白ワインってマスカット？
飲み比べてみたいと思います。

旦那はまだまだお仕事で飲める状態じゃないので、仕事明けに乾杯したいと思いまーす♪

実家よさらば

みっちり３週間滞在しました。

長かったような短かったような…
これから一旦、兵庫の旦那の実家に寄ってから東京まで帰ります。
車で。

とりあえずは一人で愛媛から兵庫まで。
実家に帰るときは下りで平日だったので、お昼ごはん食べて～の４時間でした。
今度は上りです。しかも土曜日…
休日１０００円のあおりを受けるんでしょうか？
恐ろしい…

来た時と同じように１０時半ぐらいに出ます。
何時に着けるのか…１時間遅れくらいで４時あたりに着くといいな～