桃ジャム

桃が4個入りで280円と安かったので、買っちゃいましたｖ
一つは食べて、残りはジャムに…
しっかり丸洗いし、種を取って皮ごと小さく切り、クエン酸と水少々を鍋にポーン。
木べらで混ぜつつ中火でぐつぐつ。
桃が柔らかくなったら砂糖を入れてさらにぐつぐつ。


何とも言えないいい匂いｖジャム作りの楽しみの一つです♪
部屋中に満ちるこの甘い香りが大好きです。
出来立ての熱いジャムを食べられるのも手作りならでわです。

出来上がりはサンダルフォーのジャムの瓶に詰め詰め。
ヨーグルトに入れたりパンに塗ったりして頂きたいと思います。


息子には少し甘すぎるので、お湯で薄めてあげました。
果肉が詰まって吸えなくなってるのを一生懸命吸ってました。カワイイｖ
美味しかったようで、ご完食。またつくってあげよっと。

カスタードクリームを作って、パイを作っても良かったかもなー…
桃とカスタードのパイって美味しそう…
これも息子が大きくなったら作ってみよーぅ